12月20日，在中国传统节气“冬至”暨联合国国际人类团结日前夕，“舌尖上的冬至”——2025国际人类团结日暨冬至节气主题活动在四川成都青瓦胡建书院举行。四川大学师生、多国留学生代表、双流区西汉港街道金都社区家庭齐聚一堂，在美食的香气和文化的共鸣中，踏上了跨越国界、心连心的文明互鉴之旅。 活动伊始，社区代表郑娇担任主持人，对嘉宾、国际友人、四川师生、社区居民表示热烈欢迎。一曲嘹亮的京剧曲《五家坡》拉开了文艺演出的序幕。两名学生，邹天一和四川大学梨园雅韵剧社的苏玉策登台表演。他们以直爽的歌声、灵动传神的身姿，生动演绎了经典剧目，让国际友人直观地领略了中国戏曲的独特魅力和深厚底蕴。 四川大学文化产业研究中心主任、互学研究院院长蔡尚伟教授发表主旨演讲。他指出，12月20日国际人类团结日的主要精神是弘扬团结互助精神，凝聚全球力量应对共同挑战，完全符合互学院倡导的“协作互助、公益责任”理念。蔡教授强调，以儒家文化为核心的中华优秀传统文化在当代仍然具有强大的生命力，而冬至“团圆”的内涵则体现了人类团结日跨越时空的“互助”理念。只有遵循团结互学的精神，才能实现人际和谐、社会和谐，让个体之美汇聚成建设美丽中国、美丽世界的磅礴力量。 “文明对话、相聚互鉴”环节成为跨文化交流的主要亮点。来自俄罗斯的邱亚娜和来自土耳其的吴曦两位留学生分享了家乡的团圆饮食文化。邱亚娜表示，家乡图瓦共和国逢年过节，餐桌上一定要有牛肉、羊肉、乳制品等特色美食，带来与亲友团聚的喜悦。吴曦讲述了土耳其新年庆祝活动中，用绿色蔬菜和谷物制成的传统食品象征着活力和健康，是祝福和迎接新年的重要使者。分享中，留学生们也畅谈了自己在成都生活的感受。从川菜的独特之美，到与之相伴的城市活力，言语中充满了对这片土地的热爱。 作为活动中最具烟火性的主体部分，传统美食体验让文明之间的寻呼变得看得见、摸得着。案板前，社区阿姨们熟练的手艺，随着手指的飞舞，圆润饱满的“元宝饺子”和漂亮的花边“柳叶饺子”逐渐成型；来自俄罗斯、土耳其、泰国、印度尼西亚等国家的留学生勇敢尝试新鲜事物，热情高涨。 圆滚滚的“小饺子”、尖尖的“创意造型”……留学生们包的饺子虽然形状各异，但都一模一样。丰富多彩、共生的世界文化——既有中华文化的深厚底蕴，又有独特风俗的独特演绎，在案板上完成了一场安静却生动的文化对话。 热气腾腾的饺子配上芝麻。 餐桌上供应四川特色菜，如婆豆腐和波波鸡。大家都心甘情愿地坐下来，在香气中分享着家乡的饮食习俗。不同味道的食物，承载着同样的团圆期盼，让心与心的距离在烟花的硝烟中悄然拉近。 （中国日报四川记者站编辑：彭超通讯员：吴敏喜、齐开元、邹天一） WS694939c3a310942cc4997f5d https://sc.chinadaily.com.cn/a/202512/22/WS694939c3a310942cc4997f5d.html 版权保护：本网站发表的内容（包括文字、图片、多媒体信息等）的版权属于中国日报网（中国日报国际文化传媒网）a（北京）有限公司）专用。未经中国日报网事先同意和授权，禁止转载和使用。在《中国日报》提交评论：[email protected]